虽说高中学业水平考试不及高考的关注度高，但也被称作小高考，其成绩在不少省市都直接影响到高考的录取，这么看来，葡萄酒的趋势势不可挡啊！不过我们还是先来看下到底真题是怎么问的吧。
葡萄酒厂区位选择的主要因素是（）。
A．劳动力
B．技术
C．原料
D．市场
其实，题中选项主要涉及四类产业，分别是劳动力指向型、技术指向型、原料指向型以及市场指向型。作为葡萄酒爱好者，相信大家都能够直接锁定答案，因为葡萄采摘后不适宜远距离运输，所以说葡萄酒厂就是一个典型的原料指向型产业。而实际上，葡萄酒厂也基本位于葡萄园附近。也就是说，葡萄酒厂的选址必须要接近原料产地，那么到底有哪些因素会影响到原料的供应呢？今天就来给大家科普一下。
1、 气候
2、温度
温度对葡萄生长起着至关重要的作用。如果温度过高，葡萄生长消耗的糖分会高于光合作用产生的糖分，这样一来不利于葡萄生长；而过低的温度，葡萄树会进入休眠状态停止生长。因此为了使葡萄顺利生长成熟，温度也是必须要考虑的因素。一般情况下，葡萄适宜生长在平均温度为16-21℃的地方。
3、日照
众所周知，植物需要在日光下进行光合作用为自身的生命活动提供能量，葡萄也不例外。在保证充足的水源和热量的前提下，光照越多，葡萄积累的糖分也就越多，这对葡萄的生长和成熟都有帮助，而直接暴露于日光环境下的葡萄能更快的成熟。不过如果日照太强，也会使葡萄遭受一定程度的损害。而多云天气下生长的葡萄一般含有较低的糖分，例如澳大利亚的猎人谷（Hunter Valley）。
5、土壤
6、其他
其实除了原料之外，影响葡萄酒厂选址的因素也包括题中的A、D选项，因为国外很多地方不像中国这样有如此众多的人口，而葡萄的种植与管理需要大量的劳动力，所以选址也最好接近劳动力充足的地方。除此之外，葡萄酒厂还需尽量接近消费市场，因为就地销售不仅可以节约运输成本，还能加快酒厂的自身发展。
所以说，最理想的酒厂应当位于原料充足、劳动力质优价廉、市场前景广阔的地方。但实际上这种地方基本少有，所以一般情况下，决策者常把工厂建在具有明显优势条件的地方，而具体到葡萄酒厂，自然就是原料生产地，所以此题答案毫无疑问是C。
【作者简介】酒妹，红酒百科全书资深编辑，高级品酒师，超级无敌美女歌手，以“吃是为了肉体，喝是为了灵魂”为人生理想，不聊国事，只谈吃喝顺聊风月。
来源：红酒百科全书
